Marché d'Étrépagny
Marché, Repas - Dégustation
Étrépagny 27150
Du 02/04/2025 au 31/12/2025
Tous les mercredis, le marché d'Étrépagny vous propose viandes et volailles, fruits et légumes, fromages et pleins d'autres produits.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Évreux, 27, Eure, Normandie
Le commis de cuisine est un jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine. Il ou elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu sous le contrôle d'un cuisinier. Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Réaliser aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie
Vous rejoignez une équipe de 7 personnes. Vous assistez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats (taillage, découpe des légumes et des viandes pour dressage des plats) Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (préparation des sauces) Vous assurez l'entretien et la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous veillez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service et assurez la plonge à tour de rôle. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine